野菜たっぷりお雑煮 (2022年1月13日紹介) - おおすみFMネットワーク

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放送局

3局共同

野菜たっぷりお雑煮 (2022年1月13日紹介)

〔材料〕

　・にんじん
　・キャベツ
　・白菜
　・しめじ
　・もち
　・カニカマ
　・白だし
　・しょうゆこうじ

1/2本
2枚
4枚
1袋
お好み
お好み
大さじ2
大さじ2

野菜たっぷりお雑煮作り方

	1.　お鍋に水を300ccと白だし大さじ2入れ強火をつけます。にんじんは薄切り、きゃべつと白菜はお好みの大きさに切り、鍋に入れ煮る。

	2.　しめじは石づきを取りバラバラにして鍋に入れ、もちも鍋に入れます。水の量を見て、少なくなっていたら足してください。

	3.　しょうゆこうじ大さじ2入れフタをして煮る。カニカマはお好みの大きさに切り入れる。

	4.　野菜・もちが煮えたら卵を割り入れ少し火がとったら完成☆