といもがらとさば缶のしょうが味噌煮 (2021年9月16日紹介)

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放送局

3局共同

といもがらとさば缶のしょうが味噌煮 (2021年9月16日紹介)

〔材料〕

　・といもがら
　・さば缶(味噌煮)
　・厚揚げ

　・しょうが味噌

1本(30cm程度)
1缶
1枚

大さじ1強

といもがらとさば缶のしょうが味噌煮作り方

	1.　といもがらの皮をむき、縦半分にしてささがきにする。

	2.　鍋に水を100cc入れ火をつける。しょうが味噌大さじ1強を入れ溶かす。

	3.　しょうが味噌が溶けたら、といもがらを入れる。クツクツしてきたら弱火にする。

	4.　油抜きした厚揚げを2cm角に切り入れ、さば缶も入れる。 (※ さば缶容器は少しの水ですすぎ、その水も鍋に入れる！)

	5.　味を見て、しょうが味噌で調整。完成☆ (※さとみちゃまはしょうが味噌を小さじ2足しました)

	注意！　美味しすぎてこうなります(←)

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