おおすみFMネットワーク



「おおすみおはようラジオ!」
TEL:0994-41-1485  
FAX:0994-41-0370  
mail :ohayo@0033fm.net
 



         徳ちゃんのエコクッキング

 HOME>徳ちゃんのエコクッキング> 具だくさん豆乳スープ<和風のポトフ風>




   放送局

   3局共同




   フォトギャラリー








































   具だくさん豆乳スープ<和風のポトフ風>  (2021年5月20日紹介)

〔材料〕

 ・ じゃがいも
 ・ キャベツ
 ・ カリフラワー
 ・ ブロッコリー
 ・ 玉ねぎ
 ・ ニンジン
 ・ ベーコン

 ・ コンソメ
 ・ しょうが味噌
 ・ 豆乳
 ・ ブラックペッパー

 

中4個
半分
1本
1本
中2個
1本
多めがおいしい!

3個
大さじ3
300cc



   具だくさん豆乳スープ<和風のポトフ風> 作り方


 1. 大きなお鍋に1/3水を入れ火にかける。キャベツはざく切りし、
         カリフラワー・ブロッコリーは食べやすい大きさに切りお鍋へ
         入れる。コンソメを3個入れる。

 2. 玉ねぎは8等分に切り、じゃがいもは3〜4等分に切る。
         ニンジンは縦半分にし乱切り、ベーコンは1cm幅に切り
         切ったものからどんどんお鍋に入れ煮る。

 3. ボールにしょうが味噌 大さじ3、豆乳300cc入れ混ぜる。

 4. 具材が全て煮えたら3を入れ味見をする!
            ※味の調整はしょうが味噌で!
            ※豆乳は煮すぎると固まるので注意です!
         おいしければブラックペッパーを15振りして完成☆

熱々のうちにお召し上がりください!








Copyright 2009 Ousumi Community FM Network All Rights Reserved.