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   放送局

   3局共同











































   れんこんと豚肉のきんぴら  (2022年1月20日紹介)

〔材料〕

 ・ 豚肉(小間切れ)
 ・ れんこん(茎付がベスト)
 ・ しょうゆこうじ
 ・ 一味or七味
 ・ にんにくゴマ油
 ・ ごま
 

150〜200g
150〜200g
大さじ2
お好み
小さじ2
お好み



   れんこんと豚肉のきんぴら  作り方


 1. れんこんはよく洗い、縦半分に切る。
         スライスし、フライパンに入れる。

 2. 豚肉とにんにくゴマ油 小さじ2入れ中火で炒める。

 3. 全体に火が通ったら弱火にして、しょうゆこうじ 大さじ2、
         一味or七味をお好み振り入れさらに炒める。

 4. ごまを振り、味見してばっちりならば!完成☆

 美味しいよ♪







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