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   きのこと豚肉のしょうが味噌炒め  (2021年10月14日紹介)

〔材料〕

 ・ 豚肉
 ・ エリンギ
 ・ しめじ
 ・ モリンガ
 ・ マヨネーズ
 ・ しょうが味噌

 

200g
1パック
1パック
少々
大さじ1
大さじ1強



   きのこと豚肉のしょうが味噌炒め  作り方


 1. エリンギは手でさく。小さいものはそのままさく。
         大きいものは長さを半分にしてさく。

 2. しめじは石づきを切って手でさく。

 3. フライパンにマヨネーズ 大さじ1、豚肉を入れ
         強火で炒める。ジュージュー音がしてきたら弱火にする。
         しょうが味噌 大さじ1強入れさらに炒める。

 4. しょうが味噌が全体と混ざり、豚肉に火が通ったらエリンギ、
         しめじを入れ炒める。

 5. 全体に火が通り、味を見て完成☆
         火を止めてからモリンガを振ったらよりいいですよ!

 おいしいよ♪







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