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   放送局

   3局共同











































   なすのしょうが味噌炒め (2022年6月16日紹介)

〔材料〕

 ・ なす
 ・ 赤ピーマン
 ・ しょうが味噌
 ・ ニンニクオリーブオイル

 

2本
3個
大さじ1
小さじ1



   なすのしょうが味噌炒め  作り方


 1. なすは縦半分に切りななめに2cmの厚さに切る。
         ※火が通りやすいように真ん中に切り込みを入れる。

 2. 赤ピーマンは半分に切り種を取る。
         さらに縦に3等分に切る。

 3. フライパンにニンニクオリーブオイル 小さじ1入れ火をつける。
         なすを焼き、片面が焼けたら赤ピーマンを入れ炒める。

 4. しょうが味噌 大さじ1入れ炒める。
         野菜に火が通ったら完成☆








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