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徳ちゃんのエコクッキング |
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HOME>徳ちゃんのエコクッキング>新じゃがとしょうがみそサラダ |
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| 新じゃがとしょうがみそサラダ (2023年4月20日紹介) |
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〔材料〕
・ 新じゃが（玉子大）
（皮をむいて2〜3cm角
煮て湯切しておくり）
・ きゅうり
・ コーン
・ ハム
・ しょうがみそ
・ マヨネーズ
・ 練りごま
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3ヶ
1本
大さじ2
3枚
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新じゃがとしょうがみそサラダの作り方 |
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1. 新じゃがの皮をむいて2〜3cmに切り茹でた後、
ザルに上げて湯を切っておく。
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2. きゅうり1本を板ずりして薄く輪切りにして。
更に千切りにする。 |
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3. ハムを半分にしてから千切りにする。
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4. ボールに しょうがみそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
練りごま 大さじ1 を入れよく混ぜる。 |
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5. ボールにじゃがいも､きゅうり､ハム､つぶコーン大さじ2
を入れよく混ぜたら完成！ |
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