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   放送局

   3局共同











































   しょうが味噌炒め (2022年7月14日紹介)

〔材料〕

 ・ なす
 ・ ゴーヤ
 ・ ポーまん
 ・ 豚肉
 ・ しょうが味噌
 ・ ニンニクゴマ油
 

1本
1本
2個
200g
大さじ1
小さじ1



   しょうが味噌炒め  作り方


 1. なすはたて半分に切り、3cm幅の斜め切りする。

 2. ゴーヤとピーマンは縦半分に切り、種を取り、
         1cm幅の斜め切りする。

 3. フライパンににんにくゴマ油 小さじ1入れ火をつけ
         豚肉を炒める。

 4. ゴーヤを入れ中火にし炒める。豚肉に火が通ってきたら
         なすとピーマンをいれさらに炒める。

 5. 全体に火が通ったら しょうが味噌 大さじ1入れ炒めて完成☆








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