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   放送局

   3局共同













































   さといものコロッケ風焼き  (2023年5月18日紹介)

〔材料〕

 ・ さといも(冷凍でも可)
 ・ 合いびきミンチ(豚・牛)
 ・ しょうが味噌
 ・ 油


100g
70g
40g
適量



   さといものコロッケ風焼きの作り方


 1. さといもをボールに入れて潰す。
         

 2. さといもの入ったボールに
   合いびきミンチを70g、
   しょうが味噌を40g(大さじ擦切り1)、
   を入れる。

 3. よく混ぜる。

 4. フライパンの火をつけ、油を適量入れる。
         

 5. 火は弱火にして、
   大さじやスプーンを使って大きすぎない形に整えて
   フライパンに入れる。

 6. フライパンを振って揺れているならひっくり返して
   焼き具合を確認する。

 7. 裏面も焼けたら完成







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