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   新玉ねぎとアボカドの和え物  (2021年4月8日紹介)

〔材料〕

 ・ 豚肉(小間orバラ)
 ・ 新玉ねぎ
 ・ アボカド

 ・ しょうが味噌
 ・ マヨネーズ
 ・ 柑橘系のしぼり汁
 ・ ニンニクオリーブオイル

 

100g
大1個
1個

大2
大1
大1強
大1



   新玉ねぎとアボカドの和え物 作り方


 1. 豚肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで火を通す(強火)
         (※湯通しでもOK)
         豚肉に火が通ったらお皿に取り上げる。
         フライパンはそのまま置いておく。

 2. 新玉ねぎはうす切り、アボカドは1cm角に切る。

 3. フライパンにしょうが味噌 大2、マヨネーズ 大1、
         柑橘系のしぼり汁 大1強、ニンニクオリーブオイル 大1入れて
         よく混ぜる。
         (※器にフライパンを使用したのは洗い物を減らすためです。
             和える際の器は何でもよいです。)

 4. 3に新玉ねぎを入れよく和える。

 5. 4に豚肉、柑橘系のしぼり汁 少々、アボカドを入れ、
         アボカドを潰さないように和えたら完成☆

 いただきます!!(←)
 
                                おいしい!!(→)

 是非作ってみてね(^^♪







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