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   新玉ねぎの肉巻き  (2021年4月15日紹介)

〔材料〕

 ・ 豚肉
        (しゃぶしゃぶ用orバラ)
 ・ 新玉ねぎ

 ・ 塩こうじ
 ・ ニンニクオリーブオイル
 ・ レモン果汁(お好みで)

 

200g

中1個







   新玉ねぎの肉巻き 作り方


 1. 新玉ねぎを半分にし、1cm幅に切る。

 2. 豚肉で新玉ねぎを巻く。

 3. フライパンを温めておく。
         2 に塩こうじをつける。

 4. フライパンにニンニクオリーブオイルをいれ、
         3 を並べ弱火で焼く。
         残っている新玉ねぎも一緒に炒める。

 5. 焼き色が付いたらひっくり返しさらに焼く。

 6. 塩こうじ 小さじ1程度をお箸などの先で豚肉の上に
         少しづつ付けていく。
         さらに焼き、豚肉がしっかり焼けたら完成☆

         ※食べる際にレモン果汁をつけるとさっぱりしますよ!

 いただきます!!(←)
 
             おいしいくてビックリ!!(→)

 是非作ってみてね(^^♪







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