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   ポテトサラダ  (2021年5月13日紹介)

〔材料〕

 ・ 新じゃがいも
 ・ きゅうり
 ・ ハム
 ・ トマト

 ・ しょうが味噌
 ・ マヨネーズ
 ・ つぶマスタード

 

中5個
1本
5〜6枚
中2個

大さじ1
大さじ3
小さじ1



   ポテトサラダ 作り方


 1. 新じゃがいもの皮をこすって取り、2〜3cm角に切って茹でる。
         茹で上がったらざるに入れ湯切りをする。

 2. 全ての具材が入る大きなボールにしょうが味噌 大さじ1、
         マヨネーズ 大さじ3、粒マスタード 小さじ1入れよく混ぜる。

 3. きゅうりは板ずりしてから縦に半分し、ななめうす切りする。
                                                             (※ 塩もみはしません。)
         トマトは2〜3cm角に切る。
         ハムはお好みの大きさに切り、全てを2のボールに入れる。

 4. さらにじゃがいもも入れよく和える。
         味見をしてバッチグー!でしたら完成☆


さとみちゃま実食フォトはピンぼけばかり…
残念です(´;ω;`)

でもでも!是非作ってみてね(^^♪








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